コース料理

ティーダ　¥5,000
４種盛／ピクルス／本日のスープ／天ぷら／チャンプルーチョイス／本日の魚料理／本日の肉料理 ／沖縄そば
本日のデザート／コーヒーｏｒティー
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ヘルシーコース　¥3,500
４種盛／島とうふサラダ／天ぷら／本日の魚料理 ／
チャンプルーチョイス／ご飯物 ・ 汁物／本日のデザート／コーヒーｏｒティー
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アダン　¥3,500
４種盛／紅豚のしゃぶしゃぶサラダ
天ぷら／チャンプルーチョイス／肉 or 魚／沖縄そば
本日のデザート／コーヒーｏｒティー
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サラダ・スープ

紅豚しゃぶしゃぶサラダ¥1,200
黒糖もろみ酢を使ったさっぱりドレッシング。
ティーダ特製サラダ¥850
季節の沖縄野菜をたっぷり使った特製サラダ
オリジナルシーザーサラダ¥850
玉城村のきび酢を使ったオリジナルドレッシング。
島とうふ のサラダ¥850
オリジナルゴマわさびドレッシング。
ゴーヤーサラダ¥800
疲労回復に効果があるビタミンｃを多量に含み、ビタミンｃの働きを助けるカロチンも豊富である。
沖縄野菜のピクルス¥800
季節の沖縄の野菜を漬込んだ
沖縄野菜のつけもの¥600
パパイヤ・大根のうこん漬

紅芋クリームスープ¥900
中味汁 (もつのお吸い物仕立て)¥800
イカスミ汁¥800
磯の香りと深くコクのある美味さが人気。昔からイカの
スミ汁は栄養価の高い物として珍重されてきた。
アオサ汁¥800
ヒトエグサという海藻。食物繊維が豊富で、カルシウム、カロチンなど、長寿を生む大切な栄養素がたくさん含まれている。
もずくスープ (もずくの味噌汁仕立て)¥750
ウコンのポタージュ¥750
ゴーヤーのポタージュ¥750
肝障害予防・肝機能改善・発ガン予防・抗酸化作用
殺菌作用などがる。　ショウガ科の多年草。

麺類・ご飯類

鶏飯（ケイファン）¥1,000
とてもヘルシーな鶏ベースのスープご飯。
琉球王朝料理の一品です。
冷やし沖縄そば¥1,000
暑い時や食欲の落ちている時にさっぱりと
食べる事の出来る新スタイルそば
ソーキそば¥900
ハーフサイズ¥650
沖縄そば¥800
ハーフサイズ¥550
(各大盛　プラス¥100 )

ふーちばー(よもぎ)リゾットコロッケ¥900
ふーちばーのリゾットをコロッケにし、バジルのソースで頂くという沖縄料理の洋食風
沖縄焼きそば¥850
そばの麺を焼きそばとして仕上げた一品。ソースを使わず塩・しょうゆであっさりした味。
ライスタコス¥850
駐留する米軍の為に、地元（金武町）のタコス屋が
考案したメニュー。　ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＯＫＩＮＡＷＡ